Steak z vysokého roštěnce

Ingredience 500 g plátek z hovězího vysokého roštěnce (rib eye steak) 1–2 lžíce rostlinného oleje 2–3 lžíce másla, na kostičky pár snítek tymiánu 2 stroužky česneku, neoloupané, rozmáčknuté vločková sůl a čerstvě mletý černý pepř Příprava jídla 1 Maso včas vyndejte z lednice, aby stihlo dojít do pokojové teploty. (Pokud byste ho dali […]

Marmite carbonara

Ingredience 2 žloutky 2 lžičky marmitu 30 g parmazánu, nastrouhaného najemno + navíc k podávání sůl a čerstvě mletý pepř 180 g špaget nebo linguine 1 velký stroužek česneku, mírně podrcený naplocho nožem 2 lžíce panenského olivového oleje malá hrst petrželky kudrnky, nakrájené nadrobno Příprava jídla 1 Do hrnce dejte vařit […]

Krabička s hummusem a falafelem

Ingredience 1/4 malé hlávky červeného zelí 1 lžíce citronové šťávy špetka soli 6 lžic hummusu 1 salátek little gem, rozdělený na listy 6 placiček falafelu 2 mrkve, nastrouhané 2 lžíce dýňových semínek 1–2 chleby pita, nakrájené na trojúhelníčky Příprava jídla 1 Červené zelí nakrouhejte a promíchejte s citronovou šťávou a solí. Do […]